Cansada de siempre lo mismo pues estas salchichas caseras rellenas te aseguro que te van a encantar, te animo a que las hagas y ya me contaras que te han parecido.
Imprimir Ingredientes
350 grs de pechuga de pollo
Queso en lonchas
Un cucharadita de ajo en polvo
Una cucharadita de perejil
Una cucharadita de pimentón dulce
preparación
- Trituramos la pechuga de pollo junto con el queso en un procesador de comida, añadimos las especias y trituramos de nuevo
- Ponemos un trozo de papel film transparente, ponemos en medio un poco de la mezcla y la extendemos un poco y en medio de esta ponemos media loncha de queso como vemos en la foto. Enrollamos para darle forma de salchicha con la ayuda del papel film transparente, cerramos con si fuese un caramelo
- A continuación ponemos agua a hervir y cocemos durante 5 minutos y les quitamos el papel film transparente.
- Pasamos a una sartén con un poco de aceite y doramos
- Y ya tenemos nuestras salchichas caseras listas, las podemos acompañar de una buena ensalada o unas ricas patatas fritas.
- Fijaros que rico el relleno
Me encanta esta idea de hacer salchichas ya que las que venden precocinadas no me gustan
Muchas gracias por tu comentario, nos alegramos que te encante la receta y esperamos que sigas disfrutando de las recetas en nuestra página besotes.