Hay días en los que apetece disfrutar de un pan casero recién hecho sin esperar horas y horas. Con esta receta de pan rápido en panificadora Moulinex conseguirás una miga esponjosa y una corteza deliciosa de forma fácil y cómoda. Perfecto para el desayuno, la merienda o para acompañar cualquier comida.
Ingredientes
Pan de 750 grs Pan de 1000 grs Pan de 1500 grs
Agua templada 300 ml 400 ml 600 ml
Aceite de oliva 1½ c.c 2 c.c 3 c.c
Sal 1½ c.c 2 c.c 3 c.c
Azúcar 1 c.s 1½ c.s 2 c.s
Leche en polvo 1½ c.s 2½ c.s 3 c.s
Harina de trigo 480 grs 640 grs 960 grs
Levadura de panadero 3 c.c 4 c.c 6 c.c
seca
Preparación
- Vamos a empezar nuestra receta, para ello sacamos la cubeta de la maquina y agregamos los ingredientes líquidos el agua, el aceite de oliva, la sal, el azúcar, la leche en polvo, la harina y por último la levadura seca.

- Ponemos la cubeta en su posición en la maquina.

- Cerramos, enchufamos y programamos
Menú 8 Peso 1000grs, Tueste medio y le damos al botón de comenzar.
- Una vez terminado el tiempo abrimos y este ha sido el resultado.

- Inmediatamente sacamos la cubeta con cuidado de no quemarnos, le pasamos una espátula de silicona por los bordes del pan.

- Le damos la vuelta a la cubeta sobre un paño y le damos vueltas a los tornillos, esto nos ayudara a sacar el pan.

- Ahora con la ayuda del gancho y con paciencia sacamos las palas.

- Ponemos nuestro pan sobre una rejilla y lo dejamos enfriar.

- Y ya podemos disfrutar de tan magnifico pan rápido casero con una miga esponjosa y una crujiente corteza.

- Fijaros que miga , que te dice cómeme.

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