Como hacer pan brioche en panificadora Lidl

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Preparación

• Vamos a empezar nuestra receta sacando la cubeta de la maquina y vamos agregar los ingredientes líquidos empezamos con la leche (si vamos a utilizar la levadura fresca pondremos la leche templada y mezclaremos con la levadura hasta integrar bien), los huevos (los batimos y reservamos un poco para pincelar nuestro pan), la mantequilla derretida la vainilla. A continuación seguimos con los ingredientes secos, la harina, el azúcar, (la levadura si vamos a utilizar la seca) y el el otro lado la sal
• Introducimos la cubeta en la maquina, cerramos y le damos a el botón de encendido. Programamos Programa 4, Dulce, Peso 1250 Kg, Tueste Medio y le damos a el botón de Inicio. Tardará unos 10 Minutos en comenzar, con que no os impacientéis.
• Cuando nos avise en el primer pitido como no vamos agregar ningún ingrediente puedes dejamos que siga amasando.
  
• Ya cuando nos suene el segundo pitido quitaremos las palas y con las manos nos mojamos las manos con agua y alisamos la superficie de nuestro pan y pincelamos con el huevo batido. Volvemos a cerrar la tapa y empezara la fermentación ¡OJO! ahora no abriremos la tapa mientras fermenta.
• NO debemos abrir la tapa ya que corremos el riesgo de que se nos hunda el pan por el centro. y una vez horneado pitara de nuevo.
• Sacamos la cubeta con cuidado de no quemarnos y dejamos enfriar dentro de la cubeta una vez templado sacamos con cuidado y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.
• Y ya tenemos nuestro pan brioche listo para nuestros desayunos y meriendas.
• Fijaros que miga mas buena.