Si te apetece un capricho dulce y rápido, estas rosquillas exprés de pan de molde en freidora de aire te encantarán. Se preparan en pocos minutos, con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa, y quedan esponjosas y deliciosas sin necesidad de freírlas en aceite. Una opción casera, fácil y mucho más ligera para disfrutar en familia.
Imprimir Ingredientes
Rebanadas de pan de molde sin cortezas (las que necesites)
Leche (para mojar un poco el pan)
1 huevo
Unas gotitas de vainilla o cascara de naranja, limón o canela
2 cucharaditas de azúcar (opcional)
Chocolate para fundir ( con leche, negro o blanco)
Granillo de almendra
Preparación
- En un cuenco ponemos un poco de leche las dos cucharaditas de azúcar y con lo que hayamos elegido, la vainilla, las rapaduras de limón o naranja. Pasamos una rebanada por la leche sin empaparla mucho.
- Escurrimos y la hacemos una bola, la aplastamos y con la ayuda de un dedo le hacemos un agujero en el centro. Así haremos con todas las rebanadas y las dejamos reposar unos minutos.
- En el cestillo de nuestra Freidora de Aire vamos poniendo nuestras rosquillas sobre la rejilla o sobre papel de horno le ponemos aceite en spray o pinceladas con un pincel untado en aceite . Programamos 12 minutos a 180ºC terminado el tiempo le damos la vuelta y volvemos a programar 4 minutos a 180ºC.
- Derretimos el chocolate en el microondas por intervalos de 30 Seg, una vez derretido mezclamos con el granillo de almendra y bañamos la parte superior de nuestra rosquilla.
- Y ya tenemos nuestras rosquillas exprés de pan de molde listas para darnos un rico capricho.
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