Como hacer bizcocho de claras de huevo con y sin Thermomix

Una receta ideal para aprovechar las claras de huevo que nos sobran de cuando hacemos alguna receta que solo necesita las yemas. Este bizcocho es delicioso, con textura esponjosa. Es una manera de comernos un dulce sin apenas colesterol. Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

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Como hacer pechuga con cebolla al estilo chino con y sin Thermomix

Descubre el exquisito y cautivador sabor de la cocina china con nuestra receta de pechuga con cebolla, adaptable tanto para preparar con tu Thermomix como de forma tradicional. Déjate llevar por una explosión de sabores y aromas, donde la jugosidad de la pechuga se combina armoniosamente con la dulzura de la cebolla caramelizada, creando un

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Como hacer patatas a la riojana en Thermomix

Un plato típico del norte de España, la Rioja, un plato muy tradicional que traspasa fronteras. El término “a la riojana” que poseen muchos platos proviene del empleo abundante del pimiento o alguno de sus derivados, como es el pimentón. Para elaborar éste plato utilizamos patatas cortadas cascándolas, para que suelten la “arenilla” y nos

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