Galletas en microondas

¿Te apetecen unas ricas galletas?, pues con pocos ingredientes y en un minuto y medio tenemos las tenemos

Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla

  • 2 cucharadas de azúcar

  • 1 pizca de sal

  • 3 gotas de vainilla

  • 1 yema de huevo

  • 1/4 de taza de harina

  • Pepitas de chocolate o lacasitos

Preparación

  • Derretimos la mantequilla, agregamos las cucharadas de azúcar, y la pizca de sal, vamos mezclando con la ayuda de una cuchara, agregamos la vainilla y la yema y seguimos mezclando, incorporamos la harina y mezclamos muy bien que nos quede una mezcla sin grumos y por último incorporamos las pepitas de chocolate o los lacasitos.
  • En un plato ponemos papel de horno y ponemos porciones
  • Cerramos nuestro microondas y programamos 1 minutos y medio a máxima potencia, pasado el tiempo sacamos y dejamos enfriar totalmente
  • Y ya tenemos nuestras galletas en microondas listas

Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:

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