Patatas

Como hacer patatas paja

En esta entrada queremos enseñaros como preparar las ricas patatas paja, lo que vine hacer patatas fritas cortadas patatas cortadas muy finas que se asemejan a la paja. Las podemos utilizar como acompañamiento para casi todo.

Como hacer patatas a la riojana en Olla Gm y Tradicional

Un plato típico del norte de España, la Rioja, un plato muy tradicional que traspasa fronteras. El término “a la riojana” que poseen muchos platos proviene del empleo abundante del pimiento o alguno de sus derivados, como es el pimentón. Para elaborar éste plato utilizamos patatas cortadas cascándolas, para que suelten la “arenilla” y nos …

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