¿Fideuá con carne? ¡Claro que sí! Este plato fácil y sabroso se prepara en un plis con la Thermomix. Perfecto para cuando quieres algo diferente pero igual de rico que una paella. ¡Saca la cuchara y a disfrutar!
Imprimir Ingredientes para 4 comensales
100 grs de cebolla
45 grs de pimiento verde
45 grs de pimiento rojo
35 ml de aceite de oliva
200 grs de carne de cerdo en trozos salpimentados
130 grs de tomate frito casero
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón
1/4 de cucharadita de colorante alimenticio
530 ml de caldo de carne
200 grs de fideos de fideuá
Preparación
- Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix la cebolla, los pimientos y el aceite. Programamos 5 Seg, Vel 4.
Volvemos a programar 4 Min, 30 Seg,120ºC, Vel 1.
- Incorporamos la carne y programamos 1 Min, 50 Seg, 120ºC, Giro Inverso, Vel 1
- Añadimos el tomate frito, el orégano, el pimentón, la pimienta, el colorante y el caldo.
Programamos 6 Min, 30 Seg, 100ºC, Giro Inverso, Vel 1
- Incorporamos los fideos y programamos 8 Min, 100ºC, Giro Inverso, Vel 1
- Vertemos en una fuente nuestra fideuá con carne y dejamos reposar unos minutos.
Y solo nos queda disfrutar de tan rico fideuá con carne.