Un postre de los de toda la vida, que esta vez lo hemos hecho en nuestra nueva ayudante la Olla Gm H, y la verdad hemos queda muy contentos ya que está muy rico.
Imprimir Ingredientes
1250 ml de leche
250 ml de nata para montar (crema de batir)
250 grs de arroz redondo
200 grs de azúcar
1 palo de canela
La corteza de un limón
Canela molida
Preparación
- Olla Gm
Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, excepto el azúcar.
Cerramos la tapa y programamos
Menú Arroz, Válvula Cerrada. Al finalizar, despresurizamos, abrimos. Añadimos el azúcar y volvemos a cerrar la tapa. Programamos
Menú Arroz 6 Min, 120º, Válvula Cerrada. Al finalizar, despresurizamos y abrimos
- Pasamos a un bol y espolvoreamos con la canela molida.
Y ya tenemos nuestro arroz con leche listo
- Tradicional
En una olla grande, ponemos al fuego la leche con el arroz, el palo de canela y la piel del limón, Cocemos a fuego muy lento, dando vueltas muy a menudo, 30-35 minutos.
Añadimos la nata, el azúcar y cocemos otros 8- 10 minutos a fuego lento, dando siempre vueltas durante la cocción para que se quede cremoso.
Pasamos a un bol y espolvoreamos con la canela molida.
Y ya tenemos nuestro arroz con leche listo
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
Como hacer habas con jamón
MamySoniaAprende a cocinar unas deliciosas habas con jamón, una receta tradicional española fácil, rápida y…
Como hacer chocolate viral de Dubai
MamySonia¿Has visto el famoso chocolate viral de Dubái? Esta receta se ha convertido en tendencia…
Como hacer guisantes con jamón en Olla Gm
MamySonia¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos guisantes con jamón en olla GM te…
Como hacer crema de pistachos
MamySoniaDescubre cómo preparar una deliciosa y suave crema de pistachos, perfecta para untar, rellenar postres…
Como hacer patatas con costillas adobadas en Olla Gm
MamySoniaEste guiso de los de toda la vida, pero hecho en la Olla GM, te…
Como hacer tarta de queso con 4 ingredientes en el microondas
MamySoniaPocas cosas más irresistibles que una buena tarta de queso… ¡y esta se hace en…