Un rico plato de arroz con espárragos, un modo de incorporar verduras a nuestros arroces. Este arroz con espárragos queda meloso con un sabor riquísimo.
Imprimir Ingredientes
300 grs de arroz
1 manojo de espárragos trigueros
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
Media cucharadita de comino
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Agua
preparación
- Cortamos la cebolla y los dientes de ajo en dados pequeños y en una sartén con un fondo de aceite sofreímos, mientras cortamos los espárragos en trozos y cuando la cebolla este transparente los incorporamos y le damos unas vueltas para que suelten sabor. Ahora cubrimos de agua y cuando comience a hervir agregamos el arroz y el pimentón, el comino, la pimienta y la sal, dejamos cocinar a fuego bajo unos 15-20 minutos o hasta que el arroz este en su punto.
- Y ya tenemos nuestro arroz con espárragos listo.
- Y ya solo queda decir a comerr!!
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