Con este pan estreno mi regalo de reyes, estoy encantada con la panificadora Lidl, que pan más bueno desde que hemos probado el pan en casa lo hago yo, Tiene un sabor muy rico, con una miga estupenda.
Ingredientes
400 ml de leche o agua
3 Cs cuchara sopera rasa (o cuchara medidora grande) de mantequilla o margarina)
2 Ct cuchara de té rasa (cuchara medidora pequeña) de sal de mesa
750 grs de harina de Fuerza 0000
6 grs de levadura seca de panadero
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de nuestra panificadora lid en el orden siguiente, el agua o leche, la mantequilla, la sal, la harina y la levadura cerramos y programamos
Menú 2, 1500 grs, Grado de tueste Oscuro - Cuando nuestra panificadora Lild, pite podemos agregar ingredientes como por ejemplo frutos secos, pepitas de chocolate o frutas. Pero en este acaso no agregamos ningún ingrediente. Con que haremos caso omiso al pitido.
- El siguiente pitido nos avisa para que quitemos las aspas de amasado, las quitamos con las manos mojadas y aplanamos la superficie cerramos y dejamos hornear.
- Y ya tenemos nuestro pan blanco clásico listo.
- Mirad que miga más buena