Se vería el azúcar glas

Azúcar glas Receta con y sin Thermomix

Esta receta tan imprescindible en repostería también llamada, azúcar en polvo, azúcar glacé, azúcar impalpable, azúcar flor, azúcar nevada, nevazúcar, azúcar pulverizada,… todos ellos se refieren al mismo azúcar, un azúcar pulverizado o molido a tamaño de polvo, con cristales de un tamaño inferior a 0,15mm y al que se le añade almidón. El azúcar …

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