Este guiso marinero fideua con gambas y sepia es muy sencillo de hacer y esta exquisito. Un plato de cuchareo que para los meses de frío nos viene genial para entrar en calor, aunque esta fideua con gambas y sepia nos viene bien todos los días del año.
Ingredientes
Fideua
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
2 tomates
250 grs de gambas congeladas
360 grs de sepia (choco) congelada
1 pastilla de verduras
Vino blanco
Aceite de oliva
Agua
Sal
Colorante alimenticio
Preparación
- Descongelamos las gambas y sepia
- Picamos en cuadraditos pequeños los ajos, la cebolla y los pimientos. Sofreímos en una sartén con un fondo de aceite.
- Cortamos los tomates en daditos
- Una vez la cebolla empiece a poner transparente añadimos el tomate y seguimos sofriendo.
- Una vez el sofrito listo incorporamos las gambas y la sepia y seguimos cocinando
- Añadimos un bueno chorro de vino, la sal, la pastilla de verduras y el fideua, dejamos hervir para que se evapore el alcohol.
- Agregamos el colorante y mezclamos
- Cubrimos de agua y mezclamos bien. Dejamos cocinar el tiempo que nos indique el fabricante del fideua.
- Y ya tenemos nuestro fideua con gambas y sepia listo
- Y ya solo nos queda disfrutar de este rico fideua con gambas y sepia
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_152453.jpg)
Como hacer Arroz con leche de la abuela en Thermomix
MamySoniaDescubre el auténtico sabor del arroz con leche de la abuela, una receta tradicional que…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240411_224711.jpg)
Como hacer milhojas de patatas, jamón y queso en Freidora de Aire
MamySoniaPrepara un clásico reconfortante con un toque de elegancia con nuestra receta de milhojas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240417_150937.jpg)
Como hacer arroz con pollo y chorizo
MamySoniaPrepárate para disfrutar de una explosión de sabor con esta receta de arroz con pollo…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240404_151051.jpg)
Como hacer kinder gigante
MamySoniaPrepárate para una dulce sorpresa con nuestra receta de Kinder Bueno gigante. Con capas de…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240406_152847.jpg)
Como hacer arroz negro en Thermomix
MamySoniaSumérgete en los sabores del Mediterráneo con nuestra receta de arroz negro en Thermomix. Este…
![](https://cocinandoconmamy.es/wp-content/uploads/2024/06/IMG_20240309_162032.jpg)
Como hacer tarta flor rellena
MamySoniaPrepara una impresionante y deliciosa tarta flor rellena que dejará a todos boquiabiertos en tu…