Como hacer fideua con gambas y sepia

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Preparación

• Descongelamos las gambas y sepia
  
• Picamos en cuadraditos pequeños los ajos, la cebolla y los pimientos. Sofreímos en una sartén con un fondo de aceite.
• Cortamos los tomates en daditos
• Una vez la cebolla empiece a poner transparente añadimos el tomate y seguimos sofriendo.
  
• Una vez el sofrito listo incorporamos las gambas y la sepia y seguimos cocinando
  
• Añadimos un bueno chorro de vino, la sal, la pastilla de verduras y el fideua, dejamos hervir para que se evapore el alcohol.
  
• Agregamos el colorante y mezclamos
  
• Cubrimos de agua y mezclamos bien. Dejamos cocinar el tiempo que nos indique el fabricante del fideua.
  
• Y ya tenemos nuestro fideua con gambas y sepia listo
  
• Y ya solo nos queda disfrutar de este rico fideua con gambas y sepia