Un delicioso bizcocho de manzana y canela que esta para chuparse los dedos, y lo hemos hecho en la freidora sin aceite y nos ha quedado espectacular.
Ingredientes
1 yogur griego
3 manzanas Golden
3 huevos
2 medidas del envase del yogur de azúcar
3 medidas del envase del yogur de harina
1 medida de aceite de girasol o de oliva suave
1 sobre de levadura química
1 cucharadita de canela rasa
Unas gotas de esencia de vainilla
Una cucharada de leche
preparación
- Cortamos 2 manzanas en dados pequeños. Reservamos.
En un bol batimos con unas varillas eléctricas todos los ingredientes y una vez todo bien integrado incorporamos las manzanas - Precalentamos en Modo Precalentar.
Mientras se va precalentando engrasamos un molde que nos quepa en nuestra freidora sin aceite, y volcamos la mezcla y con la manzana que nos queda la cortamos en láminas finas y las ponemos encima de la masa. - Metemos en el cesto y programamos Menú Tarta 150º 30 Minutos. Pasado el tiempo comprobamos si está pinchándolo con un palillo de brocheta o cuchillo
- Y ya tenemos nuestro bizcocho de manzana listo
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
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