Una excelente receta estas delicias de fresa y coco, que con pocos ingredientes las tenemos hechas. Tienen un magnifico sabor y una textura estupenda.
Imprimir Ingredientes
500 grs de zumo de fresas
5 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de Maicena (harina fina de maíz)
Coco rallado
preparación
- En primer lugar limpiamos, quitamos los rabitos y batimos muy bien. Volcamos en una cacerola.
- Agregamos el azúcar y mezclamos con la ayuda de unas varillas
- Incorporamos la maicena mezclamos bien para que no nos queden grumos y llevamos al fuego
- Ponemos a fuego medio bajo y dejamos que hierva sin dejar de mover con las varillas, cuando veamos que a espesado retiramos del fuego.
- Volcamos la mezcla en un molde redondo de unos 18-20 cm, untado previamente con aceite de girasol
- Llevamos al frigorífico y dejamos unas 3-4 horas hasta que este totalmente cuajado, y pasado el tiempo volcamos en un plato o fuente y cortamos en triángulos
- En un plato ponemos coco rallado y vamos pasando los triángulos por el coco
- Y ya tenemos nuestras delicias de fresas y coco listo
- ¿Te animas y compruebas que rico está?
Si queréis más recetas mías, por aquí os dejo mi libro de postres:
Como hacer tarta de queso, chocolate y avellanas
MamySoniaEsta tarta de queso nació para el cumpleaños de mi hija Tatiana, y os aseguro…
Como hacer alcachofas con jamón
MamySoniaUnas alcachofas con jamón ricas, sencillas y llenas de sabor, tal como se hacen de…
Como hacer garbanzos con calamares en olla exprés
MamySoniaUn plato de cuchara sencillo, sabroso y muy complemento. Estos garbanzos con calamares en olla…
Costillas en salsa en Olla exprés
MamySoniaUnas deliciosas costillas en salsa preparadas en olla exprés, tiernas, jugosas y llenas de sabor….
Como hacer raviolis en salsa de atún
MamySoniaUna receta fácil, rápida y llena de sabor para disfrutar de un buen plato de…
Carne mechada encebollada en Varoma Thermomix
MamySoniaCuando quiero hacer feliz a mi familia sin complicarme la vida, esta carne mechada encebollada…