Una apetitosa receta de pechuga con verduras, que la tendremos lista en muy poco tiempo, es muy sencilla de hacer con una mezcla de sabores que hará a nuestros paladares disfrutar .
Ingredientes
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1- 2 zanahorias
1 tomate maduro
1 cucharadita de ajo en polvo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
preparación
- Lo primero que vamos hacer es cortar en trozos pequeños las pechugas.
Acto seguido cortamos la cebolla, el pimiento el tomate en dados pequeños, y la zanahorias en rodajas.
Ponemos en una sartén un chorro de aceite de oliva y a fuego medio sofreímos las verduras, una vez tiernas incorporamos la pechuga, la sal, la pimienta y el ajo en polvo mezclamos y dejamos cocinar unos minutos hasta que este tierna, movemos de vez cuando. - Y ya tenemos nuestra pechuga con verduras lista.
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