Se verían las galletas fritas rellenas de flan

Galletas fritas rellenas de flan

Una receta sencilla, que podemos hacer con la ayuda de los peques de la casa, a mi me trasladan a mi niñez.

Ingredientes

  • 2 sobres de flan potax

  • 1 l. de leche

  • Galletas hojaldradas( este tipo son mejores que las normales pero las normales también nos sirven)

  •  Azúcar

  • Canela molida (opcional)

Preparación

  • Preparamos el flan con los dos sobres siguiendo las indicaciones del fabricante.

  • Una vez hecho dejamos templar y procedemos a rellenar las galletas.
  • Una vez todas las galletas rellenas procedemos a freírlas, las iremos friendo en pequeños tandas.
     Una vez fritas las iremos poniendo sobre un papel absorbente para que se queden con el mínimo aceite
    .
  • En un plato pondremos azúcar con canela y lo mezclamos bien e iremos embadurnando nuestras galletas.
  • Listas dejamos enfriar y a merendar .
  • Te animas??

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