Una receta sencilla estas galletas fritas rellenas de flan, que podemos hacer con la ayuda de los peques de la casa, a mi me trasladan a mi niñez. Estas galletas fritas rellenas de flan son una exquisitez que gustan tanto a mayores como a los pequeños de la casa, también podemos cambiar el relleno como por ejemplo rellenarlas de crema de cacao, dulce de leche estarán ricas con cualquier relleno nuestras queridas galletas fritas.
Imprimir Ingredientes
2 sobres de flan potax
1 l. de leche
Galletas hojaldradas( este tipo son mejores que las normales pero las normales también nos sirven)
Azúcar
Canela molida (opcional)
Preparación
- Preparamos el flan con los dos sobres siguiendo las indicaciones del fabricante.
- Una vez hecho dejamos templar y procedemos a rellenar las galletas.
- Una vez todas las galletas rellenas procedemos a freírlas, las iremos friendo en pequeños tandas.
Una vez fritas las iremos poniendo sobre un papel absorbente para que se queden con el mínimo aceite
.
- En un plato pondremos azúcar con canela y lo mezclamos bien e iremos embadurnando nuestras galletas. Dejamos enfriar.
- Y ya tenemos nuestras galletas fritas rellenas de flan listas.
- Te animas??
