Olla GM

Como hacer berza jerezana en Olla Gm y Tradicional

La berza e un plato típico de mi tierra Jerez de la frontera. La berza es un plato que se realiza en la provincia y con versiones con ligeras variaciones, según las poblaciones. De todos modos sus versiones más memorables se suelen relacionar con Jerez. Los ingredientes que lleva y donde se juntan varias legumbres,

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Como hacer puchero andaluz en Olla Gm y Tradicional

Una gran receta el pucherito andaluz, que en los días fríos no puede faltar, aunque yo lo suelo poner todos los meses del año. Un plato que no puede faltar en tu recetario,  por su gran aporte de nutrientes provenientes de las carnes utilizadas como la ternera, el pollo y las verduras.

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