Barras de pan blanco en bolsa de asar Receta con y sin Thermomix

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Preparación

• Thermomix
  Thermomix
  Vertemos el agua en el vaso y calentamos 1 Min, 37º, Vel 1
  Añadimos el vaso la levadura, la harina, la sal y el aceite mezclamos 15 Seg, Vel 6
  Amasamos 3 Min,Vel Espiga sin poner el cubilete, para que la masa este aireada.
• Retiramos la masa del vaso y sobre la mesa de trabajo ligeramente espolvoreada con harina le damos formas de bola y dividimos en dos
• Le damos forma de barras y con un cuchillo afilado o un cúter, le hacemos 2 o 3 cortes en la superficie de la masa y espolvoreamos la masa con harina.
• Introducimos la hogaza en el centro de la bolsa de asar previamente pintada o pulverizada con aceite y cerramos por un extremo.
• Llevamos al horno FRÍO, es decir sin precalentar previamente el horno. Horneamos durante unos
  40 minutos a 200ºC
• Pasado el tiempo sacamos a una rejilla y dejamos enfriar
• Y ya tenemos nuestras barras de pan blanco listas
• Tradicional
  En un poco de agua templada en un bol y agregamos la levadura. Ahora, remueve (más o menos 2 minutos) con una cuchara de madera hasta que la levadura se disuelva por completo.
  En un bol, vierte el agua templada, la levadura hidratada, el aceite de oliva, y la harina. Mezcla bien y cuando esté todo bien integrado. Seguimos los Pasos 2-3-4-5-6
  Y ya tenemos nuestras barras de pan blanco listas
  
• Fijaros que miga más estupenda